Description
این محیط کشت حاوی پپتون به عنوان منبع مواد مغذی است. لاکتوز کربوهیدرات قابل فرمنته شدن را برای رشد کولیفرم ها تامین می کند.
وجود نمک های صفراوی مانع از رشد باکتری های گرم مثبت بخصوص اسپور، باسیل ها و استرپتوکوک های مدفوع می شوند، اما رشدای کلای و کلی فرم ها را امکان پذیر می کند.
همچنین این محیط حاوی یک سیستم بافری فسفات پتاسیم قوی می باشد که باعث کنترل pH در حضور فعالیت تخمیری قابل توجه است. سدیم کلرید هم تعادل اسمزی محیط را حفظ می کند. تولید گاز حاصل از تخمیر لاکتوز با استفاده از لوله‌های معکوس دورهام نشان داده می شود.
